آموزش طرز تهیه کیک ژله ای ساده بدون فر
برای آموزش تهیه کیک ژله ای ساده بدون فر، قبل از هر چیز به مواد لازم نیاز داریم. برای تهیه این کیک ژله ای ساده، به یک بسته ژله مورد نظر، همچنین یک جعفری شعله و مقداری شکر نیز نیاز خواهیم داشت.
اولین مرحله در تهیه این کیک ژله ای، آماده سازی ژله است. برای این کار، بسته ژله را در ظرفی در داخل ماکروفر قرار داده و به مدت 30 ثانیه حرارت بدهید. سپس آن را از ماکروفر خارج کرده، با کمک جعفری شعله، بسته ژله را آماده کرده و داخل ظرفی که قصد دارید کیک را در آن تهیه کنید، بریزید.
بعد از ریختن ژله در ظرف، آن را به مدت 10 تا 15 دقیقه در یخچال خنک کنید. بعد از گذشت این مدت، می توانید کیک خود را با تزئینات و دکوراسیون مورد نظر خود تزیین کنید. بهتر است که قبل از تزیین کیک، کمی شکر آن را با چنگال سوراخ کنید تا ژله بهتر جذب شود و تزیینات شما در کیک ثابت تر بماند.
در نهایت، تهیه کیک ژله ای ساده بدون فر، خیلی ساده و سریع است و با دنبال کردن این روش، می توانید به راحتی بهترین کیک ژله ای ساده خود را تهیه کنید.
راهنمایی در تهیه کیک ژله ای بدون نیاز به فر
راهنمایی در تهیه کیک ژله ای بدون نیاز به فر
کیک ژله ای، یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که برای هر جشن و مراسمی آماده می شود. اما طرز تهیه یک کیک ژله ای بدون نیاز به فر برای بسیاری از افراد، چالش بزرگی است. در این راهنمایی، ما به شما نحوه تهیه کیک ژله ای بدون نیاز به فر را به دقت و آسانی آموزش خواهیم داد.
آرایش مواد اصلی کیک ژله ای
- بیسکویت فاین گراند: ۱۵۰ گرم
- ژله: دو بسته (حدوداً ۱۶۰ گرم)
- آب جوش: یک فنجان (۲۵۰ میلی لیتر)
- سیب زمینی: ۳ عدد (حدوداً ۳۰۰ گرم)
- شیر گاوی: نیم فنجان (۱۲۵ میلی لیتر)
- کره: سه قاشق غذاخوری (۴۵ گرم)
- شکر: نصف فنجان (۱۰۰ گرم)
- وانیل: یک قاشق چایخوری
روش تهیه کیک ژله ای
1. قسمت اول – تهیه بیسکوئیت
- مقداری بیسکوئیت فاین گراند را در کارگاه پخت شما روی دستگاه صفحه باز کن انداخته و خرد کنید.
2. قسمت دوم – تهیه ژله و پخت سیب زمینی
- دو بسته ژله را در ظرفی ریخته و در دستگاه صفحه باز کن به همراه یک فنجان (۲۵۰ میلی لیتر) آب جوش مخلوط کنید تا همه دانه های ژله حل شود.
- سیب زمینی ها را پوست نزده و داخل یک قوری بریزید. سپس همراه با نصف فنجان شکر و نیم فنجان شیر، با روش تفت کردن روی حرارت ملایم در دستگاه پخت، آن را پختید.
- سیب زمینی ها را پس از پخت مدتی به همراه بیکیک قرار دهید و با وانیل حدود یک قاشق چای خوری را فوق آن بریزید. شعله را خاموش کنید و محتویات را به ژله ها اضافه کنید و آنها را با یکدیگر مخلوط کنید.
3. قسمت سوم – تهیه کره
- سه قاشق غذاخوری کره را در ماکروفر به دور کمی حرارت بدهید تا آن را مایل به مایع کرد شوید. سپس آن را همراه با خرد شده باکس لایت ها به همراه لیوان شیر، به محتوای ژله اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
4. قسمت چهارم – تهیه کیک
- بیکیک بدون نگه داشتن پوست بدون آن که آن را بیش از حد فشار دهید به کمک دست یا چنگال بر روی دیواره یک کاسه چرخشی برش خورید.
- پس از برش بیکیک، پاکت دس کیک را به آن اضافه کنید و کاملاً امیر و خوب تمام آن را کنید. سپس ژله پخته شده روی بیکیک قرار دهید. برای پایدار کردن ژله، آن را در یخچال به مدت مدتی خنک کنید.
- پس از خنک شدن کامل، کیک ژله ای خود را از کاسه چرخشی خارج کرده و برای سرو نوشیدن آماده کنید.
در نهایت، کیک ژله ای شما آماده است و شما می توانید آن را برای جشن، مراسم و یا برای لذت بردن خود و خانواده تان سرو کنید. اگر علاقه مند به رنگ های مختلف هستید، می توانید از رنگ های موجود در بازار برای تزئین آن استفاده کنید.
تهیه و تزئین کیک ژله ای ساده در خانه
تهیه و تزئین کیک ژله ای ساده در خانه یکی از راه های خلاقانه و شیرین برای سرو کردن دسر در جشن ها و مناسبت های خانوادگی است. برای شروع، شما باید مواد اولیه را جمع کنید. برای تهیه کیک ژله ای ساده، شما نیاز به کیک ساده دارید که می توانید آن را خریداری کنید یا خودتان در خانه تهیه کنید. همچنین به ژله، شکر، آب و شیر نیز نیاز دارید.
برای شروع، کیک را به روشنی تقسیم کرده و هر یک را در قالب های کوچک یا فنجان هایی که قرار است سرو کنید، قرار دهید. سپس ژله را برای هر قالب در یک قیف ژله با مقدار اندک آب در حرارت بالا بجوشانید تا کاملا حل شود. برای افزودن شکر به ژله، باید مقداری شکر را به چگالی مورد نظر خود اضافه کنید.
بعد از آماده شدن ژله، می توانید آن را روی هر یک از کیک ها قرار دهید. بعد از ریختن ژله روی کیک ها، آن ها را در یخچال برای حداقل یک ساعت سرد کنید تا ژله برای خود بگیرد. برای تزئین، می توانید خامه را با یک میله یا فنجان قاشقه روی هر یک از کیک ها قرار دهید و سپس با اضافه کردن دانه های میوه به خمیر تزئین، آنها را تزئین کنید.
بعد از تزئین، کیک ژله ای ساده آماده سرو است. شما می توانید آنها را بر روی میز جشن رها کنید تا خانواده و مهمانان شما از دسری شیرین و لذیذ در لحظه لذت ببرند. با این روش ساده، می توانید یک دسر شیرین، خوشمزه و جذاب برای هر مناسبتی فراهم کنید.
طرز تهیه کیک ژله ای با مواد ساده و دسترسی آسان
کیک ژله ای یک دسر خوشمزه و جذاب است که با مواد ساده و دسترسی آسان تهیه می شود. این دسر از دو قسمت ژله ای و کیکی تشکیل شده است. برای تهیه کیک ژله ای ابتدا باید ژله را آماده کنید. بسته به سلیقه خود می توانید از ژله میوه ای یا ژله شیرین استفاده کنید.
برای آماده کردن ژله ای، کافی است پودر ژله را در آب جوشانده و به مدت چند دقیقه درون یخچال قرار دهید تا بخوبی خنک شود. سپس با استفاده از یک قالب ژله، آن را به شکل دلخواه خود قرار دهید و در یخچال برای خنک شدن بگذارید.
برای تهیه کیک، از تخم مرغ، شکر، وانیل و آرد استفاده می شود. ابتدا تخم مرغ را با شکر و وانیل ترکیب و با یک میله مخصوص بزنید تا تخم مرغ کاملا شفاف شود. سپس آرد را به تخم مرغ اضافه کرده و با مراقبت و همزن ملایم تا حداقل ۵ دقیقه مخلوط کنید، تا خمیر کیک کاملا امولسیون شود.
سپس خمیر کیک را درون قالب کیکی ریخته و در فر درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید. اگر با کار ژله کردید، حتما نمی توانید کیک را از داخل قالب خارج کنید. بنابراین آن را در داخل قالب نگه دارید تا بتوانید ژله را از روی آن قرار دهید.
در نهایت با قراردادن ژله روی کیک، آن را برای چند ساعت در یخچال برای سفت شدن بگذارید. پس از مدتی، کیک ژله ای شما آماده خوردن است و به صورت خشک و چسبنده نخواهد شد. این دسر را می توانید همراه با چای یا قهوه سرو کنید و برای لذت بیشتر، می توانید مواد مختلف مثل ماست، توت فرنگی و خامه روی آن قرار دهید.
کیک ژله ای ساده با طعم خوشایند و دیدنی
کیک ژله ای یکی از خوشمزهترین و دیدنیترین دسرهایی است که میتوانید در میان میهمانیها و جشنهای خود سرو کنید. این دسر به راحتی قابل تهیه است و طعم شیرین و خوشایندی دارد که میتواند هرکسی را خوشحال کند.
برای تهیه این کیک، ابتدا باید یک بسته ژله را با یک پیمانه آب جوش ترکیب کرده و آن را برای مدتی در یخچال قرار دهید تا سفت شود. سپس، یک بسته آرد کیک را با یک پیمانه شیر و دو قاشق غذاخوری روغن و دو عدد تخم مرغ ترکیب کرده و آن را در قالب کیک گذاشته و به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه شسته و پخته میشود.
بعد از پخته شدن کیک، آن را خنک کرده و سپس برشهایی نازک از آن تهیه کنید. بعد از اینکه ژله سفت شد، آن را بین برشهای کیک قرار داده و در داخل یخچال قرار دهید تا بیشتر سفت شود. پس از سفت شدن، کیک را از یخچال بیرون بیاورید و با تزئین انواع مختلف از جمله شکلات یا میوههای تازه، آن را زیبا کنید.
این کیک ژله ای با طعم شیرین و خوشایند، انتخابی عالی برای مهمانیها، جشنها یا حتی یک شب خانوادگی با شیرینی و دسر خواهد بود. به همین سادگی میتوانید این دسر ایده آل را تهیه کنید و لذت ببرید.
آشنایی با مواد لازم برای تهیه کیک ژله ای
تهیه کیک ژله ای یکی از شیرینی هایی است که باعث شادی و خوشحالی در جشن ها و مهمانی های مختلف می شود. برای تهیه این دسر خوشمزه و دلچسب مواد لازم توپرندگی دارند. در ادامه به توضیحاتی درباره مواد لازم برای تهیه کیک ژله ای پرداخته شده است.
1. کرم خامه: استفاده از کرم خامه یکی از اصلی ترین مواد در تهیه کیک ژله ای است. این نوع کرم به همراه شکر، وانیل و ژلاتین مایع همراه می شود.
2. ژله: ژله یکی دیگر از مواد اصلی برای تهیه کیک ژله ای است که در طراحی دسر بسیار مهم است. برای تهیه کیک ژله ای می توان از ژله های مختلفی نظیر توت فرنگی، پرتقال، لیمو و … استفاده کرد.
3. بیسکوئیت: بیسکوئیت یا کوکی نیز یکی دیگر از مواد اصلی در تهیه کیک ژله ای است که برای تهیه پایه دسر در نظر گرفته می شود. استفاده از بیسکوئیت های خشک مانند بیسکوئیت های وری تی وی و یا کراکر برای تهیه بسیار مناسب است.
4. شکر: شکر برای تهیه کیک ژله ای از اهمیت ویژه ای برخوردار است. برای تهیه کرم خامه و ژله، شکر به صورت پودری به کار گرفته می شود.
5. وانیل: وانیل علاوه بر عطر و طعم فوق العاده ای که به دسر می بخشد، دارای قدرت آرامبخش است. این ماده را می توان به منظور طعم دهی و عطر دادن به کرم خامه استفاده کرد.
به طور خلاصه، با تهیه کرم خامه، ژله، بیسکوئیت، شکر و وانیل، شما می توانید بسیاری از نوع های مختلف کیک ژله ای را تهیه کنید. امیدواریم شما هم با استفاده از این مواد، یک دسر خاص و فوق العاده را بپزید.