1. طرز تهیه ی شکلات داغ خانگی با کاکائو
طرز تهیه ی شکلات داغ خانگی با کاکائو یکی از روش های دلچسب برای ساخت نوشیدنی داغ در فصل سرما می باشد. برای تهیه این شیرینی می توان از مواد به سادگی در دسترس استفاده کرد. در ادامه، روش تهیه شکلات داغ خانگی با کاکائو تشریح می شود.
مواد مورد نیاز برای تهیه شکلات داغ خانگی با کاکائو شامل ۲ فنجان شیر، ۲ قاشق چای خوری کاکائو، ۲ قاشق چای خوری شکر، یک قاشق چای خوری وانیل است. در ابتدا، شیر را به یک قابلمه اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. در میانه پخت شیر، مواد دیگر را اضافه کنید، اما همیشه به ترتیب کاکائو، شکر و وانیل را برداشته و به شیر اضافه کنید. همچنین، مواد را برای تشکیل حباب های کوچک دم کنید.
پس از اضافه کردن تمامی مواد، به قابلمه روی حرارت یک دقیقه دیگر بگذارید تا ترکیب کامل شود. سپس، شکلات داغ خانگی با کاکائو را از روی حرارت بردارید و در لیوان های گرم سرو کنید. می توانید مزیت های مختلفی برای شکلات داغ خود اضافه کنید، مانند نوعی دمنوش مورد علاقه ی خود، پوست پرتقال یا قطعات شکلات تلخ روی شیرینی.
در نهایت، با توجه به طعم و علاقه ی خود، می توانید ترکیبات مختلفی را با شکلات داغ خود ترکیب کنید. خوشمزه باشید!
2. روش تهیه ی شکلات داغ خانگی با شیر و هزاردانه
شکلات داغ با شیر و هزاردانه یکی از خوراکی هایی است که معمولا در فصل سرما برای گرم کردن بدن و لذت بردن از طعم شیرین آن مورد استفاده قرار میگیرد. این خوراکی، مانند سایر شکلات ها، حاوی مقدار زیادی چربی و قند است که باعث افزایش انرژی و روحیه خود میشوند.
روش تهیه این شکلات داغ بسیار ساده است. برای شروع، ابتدا باید شیر را در یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم گرم کنید. در این مرحله، میتوانید برای اضافه کردن طعم به شیر، از موادی مانند وانیل، دارچین یا شکر استفاده کنید.
سپس، شکلات دودی یا تلخ را به قطعات کوچک خرد کرده و آن را به شیر گرم اضافه کنید. در این مرحله میتوانید ظرف را از روی حرارت بیاورید تا شکلات به آرامی ذوب شود.
بعد از ذوب کامل شکلات در شیر، میتوانید به آن هزاردانه های مورد علاقه خود را اضافه کنید. معمولا از هزاردانههایی نظیر بادام، فندق، بادام زمینی، پسته یا درختان سبز استفاده میشود.
و در نهایت، شکلات داغ را به لیوانهای جمع شده سرو کنید. اگر دوست داشتید میتوانید کمی اسپری کریم قرمز هم روی شیرینی خود بپاشید تا دکوراسیون بهتر و جذابتری برای شیرینی خود به دست آورید.
در نتیجه، شکلات داغ با شیر و هزاردانه یکی از خوراکی هایی است که میتوان در منزل به راحتی تهیه کرد و با هزاران لذت، با دوستان و خانواده اشتراک گذاشت.
3. شکلات داغ خانگی با طعم وانیل
شکلات داغ خانگی با طعم وانیل یکی از خوراکیهایی است که بسیاری از افراد در فصل سرد سال از آن استفاده میکنند. این دسر گرم و شیرین برای تقویت سیستم ایمنی، افزایش تمرکز و رفع خستگی بسیار مفید است. با استفاده از مواد سادهای مانند شکلات، شیر، وانیل، و شکر، شکلات داغ خانگی با طعم وانیل را میتوان تهیه کرد.
برای تهیه شکلات داغ خانگی با طعم وانیل، ابتدا شیر را در قابلمهای داغ میریزیم و به نرمی گرم میکنیم. سپس شکلات را به شیر اضافه میکنیم و آن را تا زمانی که کاملا حل شود، مخلوط میکنیم. برای افزودن طعم وانیل، میتوانیم یک قاشق چایخوری از این عصاره را به مخلوط شیری و شکلاتی اضافه کنیم. در نهایت، با اضافه کردن شکر به مزاج خود میتوانیم شکلات داغ خود را شیرین کنیم.
این دسر گرم و شیرین را میتوان با تزئینات مختلفی مثل خامه، نعناع و یا شکلات تزیین کرد. نوشیدنیای که سبب شادابی و خوشحالی میشود و حتی برای رفع سرخی و عفونتهای ناشی از سرماخوردگی نیز مفید است. چند ذره دارچین به این دسر علاوه بر افزایش طعم شیرین طبیعی، میزان سلامتی آن را نیز افزایش خواهد داد. این دسر را میتوان در کنار خوراکیهای دیگر همچون کوکی و کیک و یا سرویس به عنوان یک نوشیدنی خاص و ارزشی برای هر مهمانی و فضای سنتی و مدرن قرار داد. به همین دلیل مزایای شکلات داغ خانگی با طعم وانیل بیشتر از تنها یک دسر ساده میباشد.
4. شکلات داغ خانگی با طعم قرص قرص
شکلات داغ خانگی با طعم قرص قرص یکی از خوراکیهایی است که در فصل سرما بسیار محبوب است. این نوشیدنی دارای طعم شیرین و دلپذیری است که با دمیدن آن شما را گرم و راضی میکند. شکلات داغ معمولا با استفاده از چوبخار و شیر ساخته میشود. اما با اضافه کردن قرص قرص به آن، طعم جذابی به شکلات داغ اضافه میشود که شما را به لذت بردن از آن ترغیب میکند.
برای تهیه شکلات داغ خانگی با طعم قرص قرص، ابتدا قدری شیر در یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید. سپس قرص قرص را به قشنگی میشکنید و به شیر اضافه میکنید. در مدتی که آب قرص قرص در شیر حل میشود، شکلات داغ را با استفاده از چوبخار ساخته و در یک لیوان میریزید. سپس مخلوط شیر و قرص قرص را روی شکلات داغ میریزید و با استفاده از چوبخار به آرامی آن را هم میزنید.
در نهایت، شکلات داغ خانگی با طعم قرص قرص آماده است. شما میتوانید با کمی پودر کاکائو به آن طعم دلپذیر تری بدهید. این نوشیدنی بسیار سرگرم کننده است و میتوانید آن را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید. به دلیل داشتن تنوع در طعم و ساختار، شکلات داغ خانگی با طعم قرص قرص همیشه محبوب بوده و یکی از پر طرفدارترین نوشیدنیهای سرد سرما است.
5. شکلات داغ خانگی با طعم هل و زنجبیل
شکلات داغ خانگی با طعم هل و زنجبیل یکی از خوراکی هایی است که در این دوره دارای محبوبیت بالایی است. این شکلات داغ، یک نوشیدنی گرم، شیرین و خوشمزه است که برای سرگرمی و دلگرمی در روزهای سرد طراحی شده و از مواد اولیه ساده و سریع العمد در خانه قابل تهیه است.
برای تهیه شکلات داغ خانگی با طعم هل و زنجبیل ابتدا باید چند قاشق شکر و شکلات سیاه را در یک قابلمه کوچک قرار داده و در حدی که شکلات آب شده، روی حرارت بگذارید.سپس، دو قاشق چایخوری پودر زنجبیل و همین تعداد پودر هل اضافه کنید و همراه با شیر سرخ شده و آب برنج یا آب داغ قشنگ به آن افزوده و به خوبی مخلوط کنید. پس از آماده شدن، روی آن به طور جداگانه پودر بهار نرگس ریخته شود و در نهایت با یک عدد مغز پسته تزیین کنید.
از ویژگیهای هل و زنجبیل، ایجاد حس گرمای داخلی برای بدن میباشد که در طیف وسیعی از امور بهره برداری میتواند لذت آمیز باشد. همچنین با اضافه کردن شکر و شیر، میتوان از مقدار این دو ماده برای استفاده در روزانه بیشتر استفاده کرد. شکلات داغ خانگی با طعم هل و زنجبیل یک گزینه خوشمزه و رفتار برای شروع روز است که میتواند برای سرگرمی و دلگرمی از آن بهره برداری شود.
6. شکلات داغ خانگی با طعم نعناع
شکلات داغ خانگی با طعم نعناع یکی از نوشیدنیهایی است که در فصل سرما مورد توجه قرار میگیرد. این نوشیدنی ترکیبی از شیر، شکلات و عصاره نعناع است. با استفاده از این مواد و یک دستگاه جوشاندن، میتوانید در عرض چند دقیقه، شکلات خامهای با طعم نعناع خانگی خود را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.
برای تهیه شکلات داغ خانگی با طعم نعناع، نیاز به شیر، شکلات خامهای، قطرههای نعنای تازه و مقداری شکر دارید. ابتدا شیر را در یک قابلمه جوشانده و به مقادیر خود شکر اضافه کنید. سپس قطعات شکلات را به قابلمه اضافه کرده و تا زمانی که تمام شکلات ذوب شد، مخلوط کنید.
در مرحله بعد، مقدار کمی از عصاره نعنای برش خورده را به مواد درون قابلمه اضافه کنید و به هم بزنید. اگر طعم نعنای بیشتری مدنظر شماست، میتوانید تعداد قطرههای بیشتری را به مواد اضافه کنید. در این مرحله میتوانید شکلات داغ خود را با یک قاشق چوبی هم بزنید تا حالت کرمی به خود بگیرد.
روی شکلات داغ خود میتوانید در صورت دلخواه افزودنیهای مختلفی مانند کرم خامه، پودر کاکائو، پودر ساخته شده از بستنی و یا قهوه وانیلی قرار دهید تا تجربه شکلاتداغ خانگی خود را ارتقا دهید.
در نهایت میتوانید شکلات خامهای خانگی خود را داخل لیوانهای گرم و جذابی بریزید و با یک عصاره نعنای تازه زده شده و یا خامه مزهده به لذت از مزه پردازید. شکلات داغ خانگی با طعم نعناع محصولی کاملا خانگی و دستساز است که با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید و از لذت آن لذت ببرید.
