طرز تهیه کیک کمربندی با موز و شکلات
برای تهیهی کیک کمربندی با موز و شکلات ابتدا مواد لازم برای تولید آن را جمع آوری کنید. این مواد شامل ۲ عدد تخممرغ، ۳/۲ فنجان شکر، ۲ پیمانه آرد، ۱ پیمانه شیر، ۱ فنجان روغن، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو، ۲/۳ قاشق چایخوری پودر شیرینکننده و ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگپودر میشود.
ابتدا تخممرغ و شکر و موز را در میکسر بپزارید تا همگن شوند. در طی مراحل بعدی، آرد، شیر، روغن، پودر شیرینکننده، کاکائو و بیکینگپودر را به مواد قبلی بیفزایید و مخلوط کنید تا تهیهی خمیر کیک کمربندی با موز و شکلات را شروع کنید.
آن را داخل قالب آماده شده بریزید و در طول ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه درون فر قرار دهید. بعد از مدت زمان پختن، با یک دندانهی چوبی چک کنید که آیا کیک آماده است یا نه. اگر در دندهای آویزان به پوستهی خارجی خود باقی ماند، کیک را به مدت چند دقیقه دیگر درون فر بگذارید تا به طور کامل پخته شود.
نهایتاً از فر خارج کنید و به دلخواه با شکلات تزئین کنید. با این کار میتوانید کیکی عالی با طعمهای جذاب و مختلف از جمله موز و شکلات تولید کنید که باعث شادی و خوشمزگی خانواده و دوستان شما میشود.
طرز تهیه کیک کمربندی با توت فرنگی و خامه
کیک کمربندی با توت فرنگی و خامه یکی از خوشمزهترین کیکهاست که به سادگی میتوانید در خانه تهیه کنید. این کیک برای عصرانه و ناهار و حتی برای سرو کردن به مهمانان مناسب است و خیلی هم ظاهرش چشم نواز است.
جهت تهیه کیک کمربندی با توت فرنگی و خامه ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. شامل: آرد، بیکینگپودر، نمک، شکر، تخم مرغ، روغن، شیر، وانیل و توت فرنگی تازه.
در مرحله بعد باید آرد، بیکینگپودر، نمک و شکر در یک کاسه مخلوط شوند. سپس تخم مرغ، روغن، شیر و وانیل به مواد خشک اضافه شده و تا زمانی که تمام مواد با هم ترکیب شوند، با میکسر مخلوط شوند.
توجه کنید که از میکسر برای مخلوط کردن مواد استفاده شود تا بتواند هوا را به داخل مواد ریخته و باعث روی غنی تر کیک شود.
در این مرحله باید قسمت جالب کیک، توت فرنگی به آن اضافه شود. توت فرنگی تازه را با شکر مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه کنید.
حال که مواد کیک آماده شدهاند، از قالب مخصوص کیک کمربندی استفاده کرده و قسمت داخلی آن را با کره پوشانده، سپس مواد کیک را داخل قالب بریزید.
سپس قالب را درون فر گذاشته و در دمای 160 درجه سانتیگراد برای یکساعت بپزید. پس از گذشت زمان، کیک را از فر بیرون آورده و چند دقیقه منتظریم تا کاملا سرد شود.
سپس با خامه یا کره، کیک را تزئین کنید و برای سرو کردن این دسر خوشمزه را آماده کنید. میتوانید توت فرنگی بر روی کیک را برش کرده و روی خامه قرار دهید تا به دسر زیبایی ببخشید.
طرز تهیه کیک کمربندی با وانیل و توتفرنگی
کیک کمربندی یکی از کیکهای خوشمزه و دلچسب است که در هر مهمانی و جشنی مورد توجه قرار میگیرد. این کیک با ترکیبی از بیسکویت داغ، خامه و میوه تهیه میشود. در اینجا روشی لذیذ برای تهیه کیک کمربندی با وانیل و توتفرنگی را معرفی خواهیم کرد.
ابتدا برای تهیه کیک کمربندی با وانیل و توتفرنگی، باید بستنی وانیل را چرخ کنید تا خامه شود. سپس به آن یک قاشق از شکر خامه اضافه کرده و دوباره آن را چرخ کنید تا ترکیب خامه و شکر خامه زده شود.
در یک کاسه به گوشت بیسکویتهای داغ و خمیر توتفرنگی اضافه کنید و آن را با مخلوط خامه و شکر خامه روی هم بریزید. سپس این ترکیب را به صورت شکلی برای کیک در آورده و آن را درون یک کیک رینگی قرار دهید.
بعد از اینکه کیک در سطح کیک رینگی قرار داده شد، باید آن را داخل یخچال برای چند ساعت قرار دهید تا خامه بتواند محکم شود و کیک برای برش آماده باشد. سپس کیک را از روی کیک رینگی خارج کرده و با سس توتفرنگی یا حبههای فریز تزیین کنید.
این کیک کمربندی با وانیل و توتفرنگی آماده است. این کیک با تلخی ملایم بیسکویتهای داغ، شیرینی حموم خامه و تندی نسبی مزهی میوهی توتفرنگی، برای هر وعدهای میتواند یکی از گزینههای خوشمزه باشد.
طرز تهیه کیک کمربندی با کره پسته و شکلات سفید
کیک کمربندی با کره پسته و شکلات سفید یکی از خوشمزهترین دسرهاییست که میتوان در جشنها و مراسم خانوادگی ارائه داد. طرز تهیه این کیک بسیار ساده است و به راحتی میتوان در خانه آن را تهیه کرد.
ابتدا برای تهیه این کیک، بهتر است که مواد لازم را آماده کنید. شما برای تهیه این کیک به بیش از 10 مواد نیاز خواهید داشت که عبارتاند از: تخم مرغ، شکر، کره پسته، وانیل، آرد، بیکینگ پودر، نمک، شکلات سفید و آب. با آماده کردن این مواد، میتوانید به مراحل بعدی بروید.
سپس، باید تخم مرغ و شکر را با هم ترکیب کرده و آنها را درون یک کاسه بزرگ بریزید و به صورت کامل مخلوط کنید. در این مرحله، شکر را به تدریج واکشی کنید تا همه شکر در تخم مرغ حل شود. سپس، کره پسته را به غلظت مناسبی درآورده و به ترکیب تخم مرغ و شکر اضافه کنید و دوباره به خوبی مخلوط کنید.
در مرحله بعدی، نمک، وانیل، آرد و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کرده و به صورت کمکم به ترکیب قبلی اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. پس از اینکه تمامی مواد به هم ریخت، آب را به ترکیب اضافه کرده و دوباره به خوبی مخلوط کنید تا ترکیب شما همگن شود.
سپس، خمیرتان را در قالب کیک فریزر خود قرار دهید و درون فریزر بگذارید تا تماما خمیر منجمد شود. سپس، شکلات سفید را به وسیله حمام آب گرم ذوب کرده و روی کیک پخش کنید و با کره پسته تزیین کنید. سپس، کیک را برای حداقل یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا شکلات و شکلات سفید یخزده شود و حالا کیک خوشمزهی شما آماده سرو است.
طرز تهیه کیک کمربندی با فندق و شکلات تلخ
تهیه کیک با فندق و شکلات تلخ یکی از خوشمزه ترین کیک هایی است که می توانید در خانه خودتان تهیه کنید. این کیک را می توان به عنوان یک دسر شیک و لوکس در میان میزهای پذیرایی داشت. این کیک دارای طعم بسیار شیرین و شکلاتی است که به دلیل داشتن طعم فندق نیز طعم خاصی را به آن می بخشد.
برای تهیه این کیک ابتدا شما باید نوارهای کوتاهی از کاغذ نان ساده را در داخل قالب کیک قرار دهید. سپس مواد اولیه را آماده کنید. ابتدا ۲۰۰ گرم شکلات تلخ را به آرامی درون یک قوری برش دهید و همراه با ۵۰ گرم کره را به صورت نرم شده خمیر کنید.
سپس ۴ تخم مرغ را با پنجاه گرم برش شده فندق خودرا قرار دهید و دوباره هم بریزید. سپس همراه با ۲۰۰ گرم آرد کنجدی، ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر و ۵۰ گرم پودر قند، هم بخوانید. بعد از اینکه تمام مواد با هم مخلوط شد، آماده به چاپ درون قالب کیک خود هستید.
قالب کیک نیاز به یک دقت دقیق دارد. برای این کار با استفاده از دست لطیف و با استفاده از یک قاشق، آزمایش کنید تا برای چاپ کیک، مواد را به صورت یکنواخت داخل قالب کیک توزیع کرده و آن را آماده به پخت کنید. کیک روی کاه های نخودی خود شروع به سرخ کردن می کند و شما باید کیک را حدود ۸۰ دقیقه درون فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد پخت کنید.
سپس کیک خود را در بشقابی خشک قرار دهید و با آب و شکر روی کیک را خیس کرده و آن را برای خنک شدن به قابلمه خود می گذارید. تسکین در کیک شما به دلیل داشتن نوارهای کاغذی بسیار آسان است و شما با استفاده از یک چاقو تیز و خفیف آن را بریده و آن را در ظروف سرو راحت کنید.
این کیک زیبایی بسیاری برای میز پذیرایی شما به همراه خود دارد و می توانید با استفاده از شکلات سفید یا شکلات شیری آن را نیز تزیین کنید. برای این کار فقط کافی است که یک قاره شکلات را درون قوری برش دهید و به آرامی آن را به صورت روان بر روی کیک ریخته و آن را پس از یخ طوفانی شدن، آماده به سرو کنید.
طرز تهیه کیک کمربندی با پنیر کرهای و شکلات شیری
کیک کمربندی یکی از خوشمزهترین و محبوبترین کیکهاست که در بسیاری از جشنها و مراسم خاص سرو میشود. این کیک از چند لایه یا خرده کیک که به صورت کمربندی در ظرف کیک قرار گرفتهاند، تشکیل شده است. در این رسیپی، به همراه پنیر کرهای و شکلات شیری تهیه شدهاست تا طعم و مزه بیشتری به کیک ببخشد.
برای ساختن این کیک، ابتدا بهتر است تمامی مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه خرده کیک، تفتیح خرده کیک در تابه را همراه با شیر و سس وانیلا کمی پخته و سپس در ظرف کیک آرایش میدهیم. برای تهیه خامه، پنیر کرهای را داخل یک بول بزرگ قرار میدهیم و با یک میله مخصوص - یا میکسر - به همراه شیر و پودر قند خوب هم میزنیم. سپس درجه حرارت کمتر کاهش میدهیم و تا زمانی که خامه گرم میشود و کرمی شد میزنیم.
هنگام ساخت خرده کیک، میتوانید لایههای متنوع و مختلفی را به صورت خرده کیک در کنار یکدیگر قرار دهید. این امر به ظاهر کیک بسیار جذابیت بخشیده و این کیک را بسیار زیبا و متنوعتر کرده از نظر ظاهری.
در آخر، با چند تازهاندیشی داخل و روی کیک، آن را به صورت تزئینی قرار داده و آماده سروی میشود. تزئینیها میتواند شامل بلبرینگ، خرما، پودر شکلات، ترکیبات تازه و سایر انواع مواد غذایی باشد. با این فرآیند، کیک کمربندی با پنیر کرهای و شکلات شیری اماده خدمت شما میشود، که با حضورش این را بروز خواهید داد.