کاپ کیک رژیمی بدون فر چگونه تهیه شود؟
برای تهیه کاپ کیک رژیمی بدون فر، ابتدا باید محتویات لازم را آماده کنیم. برای تهیه این کیک شما به یک تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۴ قاشق غذاخوری آرد گندم کامل، ۲ قاشق غذاخوری شیر، ۲ قاشق چایخوری پودر وانیل، نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو بدون شکر و نصف قاشق چایخوری به جای شکر استویا نیاز دارید.
برای شروع، تخم مرغ را در یک ظرف عمیق شکسته و به خوبی با یک میله هم بزنید تا لطیف شود. سپس روغن زیتون را به آرامی با تخم مرغ مخلوط کنید تا روغن به صورت یکنواخت منتشر شود. سپس آرد را به تدریج به این ترکیب اضافه کنید و همزمان با مخلوط کردن به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید. سپس پودر وانیل، کاکائو و استویا را به ترکیب اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید.
بعد از این که ترکیبتان به خوبی ترکیب شده است، آن را به ۴ قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را در یک فنجان یا کاپ با اندازه مناسب بریزید. سپس فناوری مایکروویو را روشن کرده و هر کاپ ۳۰ ثانیه در آن را پختید. هر وقت که میخواهید کیک شما خام میماند، میتوانید ۵-۱۰ ثانیه دیگر درآن را درون مایکروویو بگذارید، تا کاملاً پخته شود.
در نهایت کاپ کیکهای رژیمی بدون فر را از مایکروویو دربیاورید و آنها را با هویج رنده، یا بقلی یا سبزیجات دیگر دوست داشتنی تزئین کنید. این کیکها بسیار خوشمزه و رژیمی هستند و باعث میشوند تا شما نیز دلشاد باشید.
طرز تهیه کاپ کیک رژیمی بدون نیاز به فر
کاپ کیک رژیمی یکی از خوراکیهای خوشمزه و ایدهآل برای شماست که میتوانید آن را به صورت سریع و آسان در خانه تهیه کنید. کاپ کیک رژیمی دارای مقادیر کم کربوهیدرات و کالری بالایی نیست، پس میتواند یکی از گزینههای ایدهآل برای صبحانه، میان وعده یا دسر باشد.
برای تهیه این خوراکی به صورت بدون نیاز به فر، موادی مانند تخم مرغ، شیر، پودر پروتئین و شکر قند استفاده خواهیم کرد. در ابتدا، تخم مرغ و شکر قند را در یک کاسه با هم تلف کنید، سپس پودر پروتئین را به مخلوط تخم مرغ و شکر قند اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. سپس، شیر را به مخلوط اضافه کرده و دوباره هم بزنید، تا مواد به صورت بافتی و یکدست تبدیل شوند.
حالا، این مخلوط را به داخل کاپ کیکهای برشتهشده ریخته و آنها را به صورت دلخواه منحنی کنید. سپس کاپ کیکهای را به صورت آرام در مایکروویو قرار دهید و به مدت یک دقیقه پخت کنید. بعد از یک دقیقه، کاپ کیکهای را بردارید و به صورت آرام به سمت چپ و راست بچرخانید و مجددا برای یک دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید.
بعد از اتمام زمان پخت، کاپ کیکها را از داخل مایکروویو خارج کرده و آنها را تحویل دهید. بهتر است پس از پخت کاپ کیک رژیمی، آن را با پودر کاکائو، فراوردههای گیاهی یا میوههای خرد شده تزئین کنید.
حالا میتوانید به سادگی کاپ کیک رژیمی خود را تهیه کنید و از آن به عنوان یک خوراکی خوشمزه و سالم در نوبتهای مختلف استفاده کنید.
راهنمای تهیه کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر
تهیه کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر یکی از راههای سالم و خوشمزه برای تقویت سلامتی و کاهش وزن است. برای تهیه این کاپ کیک به دو نیازمندی اساسی نیاز داریم: کاپ کیک و قوری آب.
برای تهیه کاپ کیک، موادی مانند آرد گندم کامل، تخم مرغ، شیر سویا، روغن نباتی، کره زعفرانی، ادویههای مختلف و شکر استفاده میشود. اما به دلیل رژیمی بودن کاپ کیک، در اینجا از شکر استفاده نخواهیم کرد و به جای آن از شیرین کنندههای طبیعی مانند عسل یا سیب زمینی استفاده خواهیم کرد.
بعد از تهیه تمام مواد لازم، به صورت مخلوط کردن تمام مواد مرحله به مرحله و با کمک میکسر یا همان مخلوطکن کوچک که در قسمت فروشگاههای خانگی موجود است، مواد را همگن کنیم. بعد از همگن شدن مواد، آنها را در کاپهای کاغذی کوچکی که در فروشگاهها موجود هستند، ریخته و به یک قوری آب یا یک قدری قدر سیاه نشسته در حالت بخارپز قرار دهیم.
پس از چک کردن کرمکرده کاپ کیک، در دمای اتاق به مدت چند ساعت یا تا زمان خوردن و نوشیدن کامل، در یخچال نگهداری شود. میتوانید با استفاده از تزئیناتی مانند سیب، نارگیل، خامه پر شیرین کننده و یا تازهترین میوههایی که دوست دارید، کاپ کیک خود را تزیین کنید.
این روش تهیه کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر، علاوه بر این که سالم و طعمدار است، کاملاً شخصیسازی شده و با توجه به سلیقهی شما میتوانید تزیین کنید.
طریقه ساخت کاپ کیک رژیمی بدون نیاز به دستگاه پخت
برای ساخت کاپ کیک رژیمی بدون نیاز به دستگاه پخت، ابتدا باید مواد لازم را آماده کرد. برای این منظور، یک لیوان آرد نخود، پنجاه گرم پودر شکر، پودر کاکائو، یک قاشق چایخوری وانیل و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و در ظرف مخصوص کاپ کیک قرار دهید.
سپس به مخلوط پودرها یک عدد تخم مرغ و سه قاشق کف سوخاری اضافه کنید. با استفاده از ماهیچه های دست یا یک قاشق ترکیب کنید تا تمام مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
حالا یک قاشق کوچک از آمیزه کاپ کیک را در داخل هر یک از شش کاپ کیک قرار دهید. سپس، برای پخت کاپ کیک، می توانید از دو روش استفاده کنید. روش اول، درون قابلمه آب جوش بگذارید و از روی آن درب را قرار داده و به مدت پانزده دقیقه با حرارت کم پخته شود. روش دوم، آمیزه کاپ کیک را در میکروویو قرار داده و به مدت حدود یک دقیقه با حرارت بالا پخته شود.
بعد از پخت کاپ کیک، آن را به خنک شدن درمانده و سپس با دسر با دوستان و خانواده خود لذت ببرید. به یاد داشته باشید که این کاپ کیک ها شامل کمترین میزان چربی هستند و برای افرادی که می خواهند کیکی رژیمی و سبک بپزند، مناسب هستند.
آموزش ساخت کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر
کاپ کیک یکی از خوراکیهای پرطرفدار در بین افراد است. اما متاسفانه فراوانی کالریهای آن باعث شده است که افراد برای رعایت رژیم غذایی خود به آن پشت کنند. اما در این مطلب قصد داریم با آموزش ساخت کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر، یک گزینه سالم و خوشمزه در اختیار شما قرار دهیم.
برای ساخت کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر، مواد لازم عبارتند از: پودر کاکائو، پودر پروتئین، پودر سبوس، پودر شیر پسته، پودر کدو تنبل شده، شربت چوبه، تخم مرغ، روغن نارگیل و کره بادام زمینی. ابتدا، تمام مواد را خوب با هم مخلوط و تفت دهید تا خمیری تهیه کنید. سپس خمیر را در کاپ کیک مخصوص جایگذاری کنید و همراه با شربت چوبه پخت کنید.
این کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر از طعم بسیار خوشمزه و تازهای برخوردار است و در عین حال کمکالری و پر از پروتئین است که باعث میشود برای سلامت بدن شما مناسب باشد. به اضافه اینکه ساخت آن بسیار ساده و راحت است و شما میتوانید به راحتی در خانه خود، این کاپ کیک را بدون نگرانی از مصرف کالری بالا، تهیه کنید. با استفاده از این روش، شما میتوانید علاوه بر لذت بردن از خوراکی دلپذیر، به سلامت بدن خود نیز توجه کنید.
طرز تهیه کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر به روش ساده
جهت تهیه کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر، بهتر است از یک قوری آب و یک قابلمه کم عمق استفاده کنید. در ابتدا، شما میتوانید با استفاده از کاسهای مخصوص، تمام مواد خود را آماده کنید. موادی که برای تهیه کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر نیاز خواهید داشت عبارتند از: یک تخممرغ، یک قاشق چایخوری پودر دارچین، یک قاشق چایخوری بیکاربن، دو قاشق چایخوری شیر سویا، یک قاشق چایخوری خردل، پنج قطرهی استیویا یا شیرینی کم کالری، و دو قاشق چایخوری آرد نخودچی.
در ابتدا، قابلمه خود را به روی حرارت متوسط قرار دهید و سپس درون آن، یک لیوان آب را ریخته و آن را به جوش بیاورید. پس از جوش آوردن آب، اجازه دهید تا آب کمی خنک شود و سپس کاسهای حاوی تمام مواد خود را درون آن قرار دهید. سپس، با استفاده از یک قاشق، تمام مواد را تازه خوب ترکیب کنید تا یک خمیر یکنواخت و صاف بسازید.
حالا شما باید تعدادی کاپ کیک تهیه کنید. بهتر است از کاپ کیکهای بدون چسب برای تهیه کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر استفاده کنید. قبل از ریختن خمیر داخل کاپ کیکها، مطمئن شوید که پایه کاپ کیک ها درست و صاف است. سپس خمیر را تقسیم کنید و به اندازهی از پیش تعیین شده، داخل کاپ کیکها بریزید. برای پایدارکردن کاپ کیکها، آنها را در داخل قابلمه آب جوشان بر روی رکِّ کوچک گذاشته و بدون درپوش، برای ۲۰ دقیقه پخت کنید.
پس از پایان پخت، کاپ کیک رژیمی بدون استفاده از فر را از بالا کنید و بر روی یک ظرف دیگر قرار دهید. سپس به مدت چند دقیقه صبر کنید تا خنک شوند. حالا کاپ کیکهای رژیمی بدون استفاده از فر شما آماده خوردن هستند. میتوانید آنها را با بعضی از همراهیهای خود مانند فندق، توت فرنگی ترکیب شکسته شده یا کره بادامزمینی سرو کنید.