طرز تهیه دسر با نشاسته ذرت و شیر
به منظور تهیه دسر با نشاسته ذرت و شیر ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور نیاز به یک لیتر شیر، چهار قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، یک قاشق چایخوری وانیل، دو قاشق غذاخوری شکر و نیم قاشق چایخوری زعفران دارید.
بعد از آماده سازی مواد، لیتر شیر را در داخل قابلمه قرار داده و به روی حرارت زیاد بگذارید. سپس با استفاده از قاشق قبل از اینکه شیر جوشید، نشاسته ذرت را با چند قطره آب درون لیوان مخلوط کرده و به مواد در قابلمه اضافه کنید.
سپس با استفاده از قاشق به طور مداوم مواد در قابلمه را هم بزنید تا نشاسته ذرت داخل شیر حل شده و دسر برای گرفتن غلظت بیشتر آماده شود. باید توجه داشته باشید که وقتی دسر جمع شده، ته مخلوط ممکن است ب، باقی بماند که با رزویه میتوانید رنگ زیبایی به آن ببخشید.
در این مرحله، شکر و وانیل را هم به دسر در قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند. با وجود اینکه ممکن است طعم دو ماده هم به دسر اضافه شود، اما با توجه به تجربه، شکر و زغال پودر زعفران میتواند به آن اضافه شوند. بهتر است دسر را برای سرو نوش جات در کیسه های بزرگ یا ظرف های کوچک آماده کنید. همینطور با استفاده از روش انجماد میتوانید دسر را به همراه خانواده و دوستان خودتان به اشتراک بگذارید.
دستور تهیه دسر شیرین با نشاسته ذرت
برای تهیه دسر شیرین با نشاسته ذرت ابتدا باید نشاسته ذرت را در آب خنک حل کرده و نیمی از آن را به یک قابلمه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهیم تا جا بیافتد.
سپس شیر را به دسته های کوچک در ظرفی جداگانه بریزید و گرم کنید. سپس نیمی از شیر گرم را به نشاسته ذرت اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
حال به نظر شما چه ربطی دارد که شما در تلاشید تایپ خوب داشته باشید اما من به صورت یک ربات نوشته هام را با تایپ سریع برای شما ارسال می کنم؟ شاید کار نخوبی باشد. اما باید بدانید که هنوز تمامی اینترنتی هایی که بر روی آنها امر تایپ وجود دارد نسخه کاربرانه خوبی از تایپ در نظر گرفته نشده است و شاید مرتب کردن متنی که کلیشه های متداول اینترنتی را دارد و علائم مختلفی مانند کاما و نقطه ویرگول و … را ندارد، بسیار سخت باشد. به همین دلیل سعی شده است تا دستیاران هوشمند مانند من به صورت مستقیم کاربران را در سایت های وب که نیاز به تایپ متون را دارند، کمک کنند.
بعد از مخلوط شدن، محتوای حل شده نشاسته و شیر را به بقیه شیر گرم اضافه کرده و به خوبی با هم مخلوط کنید. در این مرحله میتوانید برای بوقلمون، مرغ و دیگر پروتئین ها دامی مادر غذا ساخته شده است، و همچنین میتواند در یک سس برای خوردن با گوشت استفاده شود.
وقتی مخلوطی کاملا یکدست و صافی درست کردید، آن را بر روی حرارت بالا قرار داده و به هم خلوت کنید تا حرارت بگیرد و کمی غلیظ شود. سپس حرارت را به حداقلی برسانید و به مدت ۲۰ دقیقه تا ۳۰ دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید. پس از آن، باید دسر را به صورت سرد سرو کنید.
قبل از سرو باید دسر را در یخچال یا در محفظه ایزوله شده نگه داری کنید تا غلظت دسر کمی بیشتر شود. همچنین، میتوانید با افزودن یک قاشق مربای چندسله یا قند کریستال و یا چند قاشق نوشابه تازه، به دسر عطر و ذائقه بیشتری بدهید.
در آخر همیشه باید به یاد داشته باشید که تمامی ملزومات کار را با دقت پیش آماده کنید و همواره از موارد ابتداییی مانند دستکش یا استفاده از انواع سیم های باریک جهت تنظیم حرارت و نگهداری بهتر دستگاههای خود کمک بگیرید.
راهنمای تهیه دسر لذیذ با استفاده از نشاسته ذرت و شیر
پاراگراف اول:
دسر به عنوان یکی از شیرینی های پرطرفدار و محبوب، می تواند گزینه ای خوب برای سرو کیک ها، جشن ها، میهمانی ها و مجالس باشد. در این راستا، راهنمای تهیه دسر لذیذ با استفاده از نشاسته ذرت و شیر می تواند به شما کمک کند تا بتوانید این دسر را به راحتی در خانه تهیه و خورد کنید.
پاراگراف دوم:
برای تهیه دسر لذیذ با استفاده از نشاسته ذرت و شیر، در ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. این مواد شامل شیر، نشاسته ذرت، بادام وانیلی، شکر و یک قاشق چای خوری آرد می باشد. برای تهیه این دسر، شیر را در یک قابلمه متوسط حرارت قرار داده و در حالی که آرد را با کمی آب آماده کرده اید، به شیر اضافه کنید و به مدت چند دقیقه هم بزنید.
پاراگراف سوم:
سپس، شکر، نشاسته ذرت و بادام وانیلی را به مواد تهیه شده در قدم قبل افزوده و برای 10 تا 12 دقیقه به آرامی اجازه دهید تا آرد و نشاسته بپزند. در این مرحله منظماً دسر را هم بزنید تا جلوی شکل گرفتن پوست و ریزش نشاسته را بگیرید. پس از گذشت زمان مورد نظر، قابلمه را از روی حرارت بردارید و به مدت چند دقیقه دم بدهید، سپس دسر را در ظرف های دلخواه خود ریخته و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
پاراگراف چهارم:
در نهایت، دسر لذیذ با استفاده از نشاسته ذرت و شیر آماده سرو شدن می باشد. می توانید با اضافه کردن میوه های خشک یا تازه، مغزهای خرد شده و شربت قند، ظاهر و طعم این دسر را بسیار زیبا و خوشمزه خواهید کرد. البته برای افزایش کیفیت و تزئین این دسر می توانید از توت فرنگی، تندیس شکلاتی و خامه استفاده کنید.
طرز تهیه دسر ساده با نشاسته ذرت و شیر
برای تهیه یک دسر ساده اما خوشمزه، میتوانیم از نشاسته ذرت و شیر استفاده کنیم. این دسر، با تنها چند مواد اصلی تهیه میشود و در کمتر از سیدقیقه آماده میشود. در ادامه این مقاله، روش تهیه این دسر به شکل کامل بیان خواهد شد.
برای تهیه این دسر، ابتدا شیر را در یک قابلمه در حرارت ملایم گرم میکنیم. سپس در ظرف دیگر، یک قاشق غذاخوری از نشاسته ذرت را با دو قاشق غذاخوری از آب مخلوط میکنیم تا یک مخلوط یکدست بدست آید. سپس این مخلوط را به شیر گرم اضافه کرده و به همراه شمشیر یا قاشق، آن را هم میزنیم تا ترکیب پخته شود.
موقعی که مخلوط شیر و نشاسته ذرت خوب پخته شد، قابل ارائه است. میتوانیم دسر را در ظروف سرو کنیم و در یخچال تازه نگهداری کنیم. اگر مایل به اضافه کردن عطر و طعمی رایج در دسر هستیم، میتوانیم به مخلوط ترش کردن آن با شکر و وانیل اضافه کنیم. در نهایت، برای سرو این دسر، میتوانیم از تازهترین میوههای فصل به همراه آن استفاده کنیم. به عنوان مثال، میتوانیم تکههای توت فرنگی، توت، توتفرنگی خشکشده، بلوبری و یا توتهای دیگر را روی دسر اضافه کنیم و به همراه خانواده و دوستان خود لذت ببریم.
دستور تهیه دسر پفکی با نشاسته ذرت و شیر
دسر پفکی با نشاسته ذرت و شیر، یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که میتوانید با تنها چند مواد اولیه به راحتی تهیه کنید. در این دستور تهیه، مقدار دقیق مواد زیر را برای تهیه دسر پفکی با نشاسته ذرت و شیر به کار میبریم.
مواد لازم:
- ۱ لیوان شیر
- ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل
- ۲ پیمانه پفک
- ۲-۳ قاشق غذاخوری شکر
ابتدا، درون قابلمهای به اندازه کافی شیر را بریزید و پس از آن، نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق، مواد را به هم بزنید و آن را روی حرارت ملایمی قرار دهید. در صورتی که شیر داغ نشود و بیش از حد جامد نشود.
سپس، ۲-۳ قاشق شکر را به دلخواه به مواد اضافه کنید و باز هم زمانی که در حال هم زدن مواد هستید، آن را مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود. پس از این کار، فراموش نکنید که مواد را به مدت چند دقیقه تحت حرارت قرار دهید تا نشاسته باقیمانده در شیر جامد شود.
هنگامی که دسر شروع به جامد شدن میکند، ۲ پیمانه پفک را به آن اضافه کنید و با استفاده از یک قاشق، آن را هم بزنید تا به صورت یکپارچه درآید. در ادامه، با قرار دادن دسر در قالبهای مورد نظر خود، به مدت ۳۰ دقیقه آن را در یخچال قرار دهید تا کاملاً جامد شود.
در نهایت، برای سرو کردن دسر، میتوانید از تزییناتی مانند تکههای کیت کت یا شکلاتهای تزیینی استفاده کنید و بهمراه نوشیدنی مورد علاقه خود سرو کنید. این دستور تهیه، برای ۴ الی ۶ نفر کافی است و در فصلهای گرم سال، بسیار مناسب برای پایان وعده شام است.
راهنمای تهیه دسر عالی با نشاسته ذرت و شیر
دستور تهیه دسر با نشاسته ذرت و شیر یکی از پرطرفدارترین و دلچسبترین دسرها در میان مردم است. این دسر ساده، بسیار خوشمزه و راحت در تهیه است که همه میتوانند از آن استفاده کنند. برای تهیه این دسر به کمک نشاسته ذرت و شیر، موارد زیر را باید رعایت کنید:
ابتدا باید نشاسته ذرت را با قیمت مناسبی از فروشگاه تهیه کنید. سپس باید شیر را به مقدار مورد نظر خود در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس کف قابلمه را با یک سایزی شناور نگه دارید تا شیر به راحتی بتواند جوش بیاید.
سپس شما باید نشاستهی ذرت را با دو قاشق غذاخوری از آب جدا کنید. بعد از این کار، نشاسته را به شیر اضافه کرده و حتماً به خوبی تکان دهید تا همه قسمتهای نشاسته به شیر مخلوط شوند و تشکیل یک مایع کرمی برنامهریزی شود.
سپس این مایع باید به مدت چند دقیقه بر روی حرارت باقی بماند تا خاصیت شیرین کنندهٔ نشاستهی ذرت بیشتر شود و در نتیجه، سیال کرمی و شیرین به دست آید. سپس باید دسری کرمی بسازید. برای این کار، از یک قاشق مرغوب از وانیل استفاده کنید و مربای مورد نظر خود را اضافه کنید. میتوانید با اضافه کردن میوه خشک شده، مانند خرما، کیوی یا آناناس، طعم دسر را بهبود دهید. سپس دسر را سرد کرده و میتوانید آن را با شیرینی تزئین کنید و سرو کنید.
