راههای تهیه بستنی خانگی ساده و بدون استفاده از ثعلب
تهیه بستنی خانگی ساده یک فرآیند سرگرمکننده و خلاقانه است که میتواند به شما امکان ایجاد طعمها و شکلهای مختلف از بستنی را بدهد. در اینجا چند روش ساده برای تهیه بستنی خانگی بدون استفاده از ثعلب ذکر شده است.
روش اول، استفاده از نسکافه و شیر خامهدار است. برای ایجاد بستنی با طعم قهوه، ابتدا شیر خامهدار را گرم کرده و به آن نسکافه اضافه کنید. سپس آن را در قالبی مناسب بریزید و بگذارید در فریزر کمی از یخ بگیرد.
روش دوم، استفاده از میوههای تازه است. برای اینکار میتوانید میوه مورد علاقه خود را همراه با مقداری شیر خامهدار و قندمایع در مخلوطکن پوره کنید. سپس مخلوط را در قالبی بریزید و در فریزر بگذارید تا بستنی خانگی خود را بسازید.
روش سوم، استفاده از تخم مرغ است. برای اینکار، ابتدا سه تا تخم مرغ را جدا کنید و سپس بوسیله میکسر به آنها هوای بیشتری بدهید. سپس شیر خامهدار و شکر را به مخلوط اضافه کنید و به خوبی میکس کنید. سپس این مخلوط را در قالبی بریزید و در فریزر بگذارید تا بستنی خود را بسازید.
بهطور کلی، تهیه بستنی خانگی ساده بسیار آسان بوده و شما تنها نیاز به مواد اولیه مانند شیر خامهدار، شکر و مواد افزودنی دیگر دارید. با این روشهای ساده، میتوانید بستنی خود را با طعمهای مختلف و انواع مواد افزودنی به دلخواه خود بسازید.
شیوه ساخت بستنی ساده و خانگی
شیوه ساخت بستنی ساده و خانگی یکی از راههایی است که میتوانید برای تهیه دسر خود کار بکنید. ابتدا برای ساخت بستنی از مواد اولیهای مانند شیر، قند، وانیل، زعفران و قهوه استفاده میکنیم. این مواد را در قابلمه قرار داده و به مدت 10 تا 15 دقیقه به صورت ملایم داغ کنید. سپس به داخل مخلوط داغ یک عدد تخم مرغ و یک قاشق چایخوری ماست اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
سپس برای ساخت بستنی، کاسه یا قالب بستنی را باکرام پلاستیکی یا منیزیوم پوشش دهید و مخلوط بستنی را در داخل کاسه یا قالب بستنی ریخته و به صورت مساوی در تمام قالب پخش کنید. به بستنی گذاشته شده را به صورتی که بر روی آن کرام پلاستیکی قرار دارد، بوسیله پلاستیک یا فویل پوشانده و سپس به فریزر برابریم. بستنی را به مدت چند ساعت در فریزر یا یخچال قرار دهید.
بعد از سرد شدن بستنی، از کاسه یا قالب پلاستیکی خارج کرده و به صورت مسافتی با چاقوی تیز، روی دست بستنی را باز کنید. پیراهن پلاستیکی داخل بستنی را با کمک آب گرم یا فویل مواد غذایی با دست برداشته شود. بهترین خواص این دسر خانگی طراوت، طعم و بوی خوب آن و سرشار از انواع ویتامینها و مواد مغذی مفیدست.
بهترین روش تهیه بستنی خانگی بدون استفاده از ثعلب
روش تهیه بستنی خانگی بسیار ساده است و با استفاده از مواد اولیه ساده بدون استفاده از ثعلب تهیه میشود. این روش برای افرادی که میخواهند از موقعیت فعلی در خانه بهرهبرده و بستنی خانگی تهیه کنند بسیار مناسب است.
افراد میتوانند از موادی مثل شیر، شکر، تخم مرغ، وانیل و کره برای تهیه بستنی خانگی استفاده کنند. در ابتدا شیر را در یک قابلمه بر روی حرارت گذاشته و به جوش بیاورید. بعد از آن شکر را به شیر اضافه کنید و برای مدت چند دقیقه به مدت ملایم مخلوط کنید تا شکر به صورت کامل حل شود. در این مرحله بهتر است مخلوط را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
سپس تخم مرغ را با الکتریکی مخلوط کنید و به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید. همچنین عصاره وانیل را تزئینی کنید. برای دست آوردن به بهترین نتیجه، باید مخلوط را به آرامی با هم مخلوط کنید، تا تمامی مواد با هم ترکیب شوند.
درنهایت، باید مخلوط را در یک جعبه بستنی یا در قالبهای بستنی برای ساخت بستنی ریخته و سرد کنید. در صورتی که قالبهای بستنی در دسترس نیستند، میتوان از یک قالب معمولی استفاده کرده و با استفاده از شاخ کوچک قابل تنظیم، بستنی را به همان شکل قالبهای بستنی تهیه کرد.
در نهایت، با داشتن یکی از بهترین روشهای تهیه بستنی خانگی، میتوانید با میل خود به بستنی خانگی طعمی لذیذی بدهید. همچنین امکان استفاده از انواع مختلف از عصارهها و مکملهای غذایی مختلف دیگر نیز وجود دارد که با توجه به ترکیبات و عملکرد آنها میتوانند سلیقهی شما را متنوع تر کنند.
نحوه ساخت بستنی خانگی با مواد اولیه ساده
بستنی خانگی، حتی با استفاده از مواد اولیه ساده، در خانه راه اندازی میشود. بستنی خانگی شیرین ، مقوی و خوشمزه است و شاید میتواند غذای مورد علاقه ی خانواده باشد. یکی از مراحل مهم در ساخت بستنی خانگی انتخاب مواد است.
برای ساخت بستنی خانگی، مواد اولیه ساده مانند شکر، شیر، تخم مرغ و عصاره میوه ضروری هستند. بعد از گرفتن تمام مواد، شروع به تهیه دستگاه بستنیساز خانگی میشود. برای این کار، از قبل میتوانید دستگاه را تهیه کنید و در صورت عدم امکان تهیه آن، بستنی را با دست تهیه کنید.
پس از آماده سازی دستگاه، مواد را با هم مخلوط کنید. در این مرحله، ممکن است نیاز باشد که مواد را در مخلوط کن به مدت چند دقیقه مخلوط کنید تا تمام مواد با یکدیگر ترکیب شوند. سپس، مخلوط را در بستنی ساز خانگی بریزید و به صورت مداوم در حالت بسته شده نگه دارید.
در نهایت، پس از حدود ۳۰ دقیقه، بستنی آماده خواهد شد. شما میتوانید بستنی را در نگهداری کنید یا به صورت فوری مرتباً استفاده کنید. بستنی خانگی با مواد اولیه ساده، امکاناتی را برای لذت بردن از ساخت و خوردن بستنی خانگی در منزل به شما میدهد.
آموزش تهیه بستنی خانگی ساده و خوشمزه
تهیه بستنی خانگی ساده و خوشمزه، یکی از شیرینترین تجربههایی است که میتوانید در خانه خود داشته باشید. با استفاده از چند ماده اولیه یکنواخت و ساده، میتوانید بستنی های مختلفی با مزههای خاص و تازه تهیه کنید.
مواد اولیه لازم برای تهیه بستنی خانگی شامل شیر تازه، قند، تخم مرغ و وانیل مایع است. شیر را در یک قابلمه با قند و وانیل مایع بجوشانید. در بین حین آن، تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط کرده و به مواد داغ آماده اضافه کنید. با مخلوط کردن با سرعت کمتر، مواد را در هم بزنید تا مزه و عطر بستنی جذاب و در برابر دما پایدارتر شود.
پس از ترکیب کامل مواد، آمادهسازی امکانات پخت و پز از جمله قالب بستنی، دستگاه خنک کننده و سایر وسایل مربوطه مورد نیاز خواهد بود. با استفاده از قالب بستنی، مخلوط شده را به داخل قالب بریزید و قرار دهید تا در دستگاه خنک کننده خود از همان پوشش ظاهری و طعم بستنی برخوردار شوید.
پس از چند ساعت در دستگاه خنک کننده، بستنی خانگی آماده خود را از قالب خارج کنید و لذت ببرید. بستنی خانگی شما حالا آماده سرو کردن است. با تزئین کردن آن با روکشی از تنوع مواد مختلف میتوانید ظاهر و طعم خود را به وجود آورید.
تهیه بستنی خانگی ساده با استفاده از مواد آسان یافتنی در خانه
تهیه بستنی خانگی یکی از سادهترین و همچنین خوشمزهترین دسرهاست که میتوانید در خانه تهیه کنید. با استفاده از مواد آسان یافتنی در خانه، شما میتوانید بستنی خانگی ساده، خوشمزه و کاملاً طبیعی تهیه کنید.
اولین قدم در تهیه بستنی خانگی، انتخاب مواد اولیه است. شما میتوانید از مواد ساده و آسان یافتنی در خانه استفاده کنید که شامل شیر، قند، کره، وانیل، و اگر دوست داشتید میتوانید طعم دلخواه خود را با استفاده از انواع میوهها، پودر کاکائو و شکلاتهای آسان یافتنی به آن اضافه کنید.
بعد از انتخاب مواد اولیه، مراحل تهیه بستنی آغاز میشود. ابتدا شیر را در قابلمه با حرارت ملایم داغ کنید. سپس قند را به آرامی به شیر اضافه کنید تا کاملاً حل شود. بعد از حل شدن کامل قند، کره را به شیر اضافه کنید تا کاملاً ذوب شود. در آخر، وانیل یا طعم دلخواه خود را به شیر اضافه کنید.
با استفاده از یخچال یا ماشین بستنیساز، میتوانید این مخلوط را به بستنی تبدیل کنید. برای استفاده از ماشین بستنیساز، مخلوط شیر و دیگر مواد را در دستگاه ریخته و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زیر چرخش قرار دهید. در صورتی که ماشین بستنیساز ندارید، مخلوط را درون قالب یخ درست کن و حداقل به مدت چهار ساعت در یخچال قرار دهید.
در نهایت، بستنی خانگی ساده شما آماده سرو کردن است. میتوانید این بستنی را با میوههای تازه، نوتلا، بیسکوییتهای کوچک و ... تزیین کنید و از طعم خوشایند آن لذت ببرید.