طرز تهیه بستنی خانگی ساده بدون شیر

طریقه ساخت بستنی خانگی بدون شیر

برای ساخت بستنی خانگی بدون شیر، ابتدا برای تهیه این خوراک خوشمزه، نیاز به داشتن مواد اولیه‌ی جذاب دارید. برای ساخت بستنی خانگی، می‌توانید از موادی مانند موز، توت فرنگی، توت شیشه‌ای و نارگیل استفاده کنید. توصیه می‌شود از مواد تازه و بهتر از همه‌ی آن‌ها، موادی که از باغچه تان یا از رستوران‌ها و فروشگاه‌های محلی خود تهیه می‌کنید، استفاده کنید.

در مرحله بعد، برای تهیه بستنی خانگی بدون شیر، مواد خام خود را به همراه تارتوپ دورخیچ سازهای دیگر در مخلوط کن قرار دهید و آن را مخلوط کنید. می‌توانید از شیر هم استفاده کنید، اما مثل بستنی کلاسیک با شیر یکبار استفاده نمی‌شود. به همین دلیل است که استفاده از شیر در تهیه بستنی خانگی، ضروری نیست.

سپس، برای ساخت بستنی خانگی بدون شیر، مخلوط آماده شده را به ظروف بستنی تابلویی یا ماشین بستنی ریخته و سپس آن را در فریزر قرار دهید تا بستنی بتواند خنک شود، و سپس اجازه‌ی دادن به آن تا به خوبی شیرین شود.

می‌توانید از موادی مانند مربا، شهد، عسل و پوره‌ی میوه نیز برای شیرینی بیشتر بستنی و یا شکل‌دهی به بستنی استفاده کنید. این مواد، سبب کاهش نیاز به قند در تهیه بستنی می‌شوند و به همین دلیل به‌عنوان یک انتخاب صحیح در تهیه بستنی خانگی می‌توانند در نظر گرفته شوند. با این روش‌ها می‌توانید به راحتی و بدون نیاز به شیر، بستنی خانگی خوشمزه و سالمی را تهیه کنید.

راه اندازی پروسه تهیه بستنی خانگی ساده

راه اندازی پروسه تهیه بستنی خانگی ساده یکی از فواید این محصول در دسترس بودن مواد اولیه و کنترل کامل بر روی ترکیبات بستنی است. بستنی خانگی از مواد اولیه ساده و ارزان قیمتی تهیه می‌شود و در این روش شما می‌توانید بستنی مورد نیاز خود را برای خانواده یا مهمانان خود به صورت سلامت و با طعم و مزه‌ای کاملاً مطابق سلیقه‌ی خودتان تهیه نمایید.

ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید، به طور معمول بستنی‌ها از ماده اصلی لبنیات، شکر، تخم مرغ و فراورده‌های گردو، کاکائو و... تهیه می‌شوند. پس از تهیه مواد اولیه، باید شیر را به آرامی در همراه با شکر در داخل قابلمه قرار داده و تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید و هم‌زمان با هم، با حرارت کم ومداوم ترکیبات را رقیق کنید. پس از آماده‌سازی، حال باید این ترکیب را به مولد بستنی منتقل کنید و قابلمه را روی یخ‌های خرد شده قرار دهید تا ترکیب سریعتر خنک شود.

بعد از خنک شدن ترکیب، آن را در قوطی بستنی‌های تهیه‌شده ریخته و با دقت بسته‌بندی کنید. سپس باید آن را در فریزر به مدت حداقل ۵ ساعت قرار دهید تا بستنی به صورت کامل خنک شود. پس از گذشت زمان لازم ، بستنی خانگی شما آماده است و می‌توانید آن را با تزئینات مختلف مانند آجیل، شکلات و میوه‌های تازه و مخلوط سرو کنید. در نهایت بستنی خانگی شما بهترین گزینه برای طعم و مزه‌ی خوش‌ آب و هوایی شما و خانواده‌ی شما خواهد بود.

مواد لازم برای تهیه بستنی خانگی بدون شیر

تهیه بستنی خانگی بدون شیر، یکی از راه های خوبی برای تقلید از بستنی های مورد علاقه شماست و همچنین برای جلوگیری از مصرف مصنوعیات مختلف که در آن می توانند شامل قند، روغن مایع، و هر نوع مواد نامناسب دیگری باشند. بستنی خانگی، می تواند روشی سالم و طبیعی برای لذت بردن از خوراکی بستنی باشد. در زیر می توانید نوعی از روش های تهیه بستنی خانگی بدون شیر را بیاموزید.

مواد لازم برای تهیه این نوع بستنی شامل یک کوپه موز تازه، یک نصف فنجان شیر خامه، یک قاشق چایخوری عصاره وانیل، و یک چهارم فنجان شکر است. شما نیز می توانید موادی را مطابق با سلیقه شخصی خود بیافزایید.

برای شروع، موز ها را خرد کرده و پس از آن در یک مخلوط کن درست کنید. سپس به موز ها شیر خامه، عصاره وانیل و شکر را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. پس از اینکه مخلوط را خوب ترکیب کردید، آن را به محفظه های یخچال برای حدود چهار ساعت بگذارید، تا رویتان اجازه دهید تا بستنی یخ بزند.

از آن جا که این نوع بستنی خانگی با شیر تهیه نمی شود، این روش را می توان به راحتی با سایر گزینه های مورد علاقه شما، از جمله شیر سویا، آرد نارگیل، یا حتی بادام پخته، شیره خرما، و ترکیبی از مواد دیگر نیز ارائه داد. به عنوان مثال، شما می توانید بستنی خانگی با استفاده از خامه بادام زمینی، موز، و شکلات سیاه تهیه کنید. همه این روش ها به شما اجازه می دهند که به راحتی بستنی های مورد علاقه خود را در خانه تهیه کنید.

نکات مهم در تهیه بستنی خانگی ساده

تهیه بستنی خانگی ساده یکی از خلاقیت‌های هنریست که در تابستان به شدت مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما برای تهیه بستنی خانگی ساده نکات مهمی وجود دارد که حتما باید رعایت شوند.

نخستین و مهمترین نکته در تهیه بستنی خانگی ساده، استفاده از مواد خام خوب و با کیفیت است. برای ساخت بستنی، باید از شیر تازه و خامه بدون افزودنی ها و نگهدارنده های مصنوعی استفاده کنید.

نکته بعدی در تهیه بستنی خانگی ساده، انتخاب مرغوب ترین مواد مخلوط کننده است. برای دستیابی به یک لذت طعم عالی، بهترین انتخاب دانه های تازه میوه همراه با خامه است.

سومین نکته در تهیه بستنی خانگی ساده، استفاده از دستگاه خوب آمیزش و مخلوط کردن است. برای ترکیب مواد، باید دستگاه بهترین کیفیت را داشته باشد.

در انتها باید به این نکته نیز توجه کرد که برای تهیه بستنی خانگی ساده لازم است تمام مواد را از قبل خنک کنید تا بستنی شما بهترین شکل را بگیرد.

روش های مختلف پخت بستنی خانگی بدون شیر

بستنی خانگی یکی از خوراکی های محبوب در فصل تابستان است. با این حال، افرادی که حساسیت به شیر دارند یا رژیم غذایی خاصی دنبال می کنند، نمی توانند از بستنی هایی که شیر در آن استفاده شده لذت ببرند. در این مقاله، روش های مختلف پخت بستنی خانگی بدون شیر را توضیح خواهیم داد.

ابزارهایی مانند ماشین تهیه بستنی و یا یخ ساز برقی می توانند در تهیه بستنی خانگی بدون شیر مفید باشند. با استفاده از مواد افزودنی از جمله کره بادام آندی، شکلات، فنجان، انواع مواد مختلط و غیره، می توان بستنی هایی بدون شیر با طعم های مختلف تهیه کرد. همچنین، می توان با استفاده از مواد اولیه از جمله توت فرنگی، کیوی، ماست، سیب زمینی، آوکادو و غیره، بستنی های سالم و کم کالری را تهیه کرد.

یکی از روش های مختلف پخت بستنی خانگی بدون شیر استفاده از سس و مواد افزودنی است. با استفاده از سس های مقوی و مستعد تهیه انواع بستنی محلی، می توانید بستنی های خانگی باطعم های فریبنده و متفاوت بسازید. از جمله روش های خوب برای تهیه این نوع بستنی ها، ریختن سس های شیرین بر روی بستنی های یخی است.

در نهایت، لازم به ذکر است که ساخت بستنی خانگی بدون شیر به هیچ وجه سخت نیست و هر کسی با توجه به علائق و افزودنی های مورد نظر می تواند اقدام به ساخت بستنی خانگی بدون شیر کند.

تزئینات مناسب برای بستنی خانگی ساده

تزئینات برای بستنی خانگی ساده می‌تواند مهمانان شما را شگفت‌زده کند و تجربه خوبی برای خودتان فراهم کند. به جای سرو بستنی خانگی ساده در ظروف ساده، می‌توانید با استفاده از میوه‌های تازه، سس‌های دلخواه، نوشیدنی‌ها و تزئینات دیگر، به این دسر طعمی و فضای جدیدی ببخشید.

استفاده از میوه‌ها می‌تواند برای تزئین بستنی خانگی بسیار مفید باشد. از میوه‌های تازه استفاده کرده و آن‌ها را برش داده و آرایشی زیبا برای بستنی داده شود. با استفاده از تکنیک‌های مناسب می‌توانید افکار خود را به‌عنوان دکوراسیون اضافی برای بستنی خود به کار بگیرید و ظاهر منحصربه‌فردی به آن ببخشید.

در این راه می‌توان از سس‌های فروته شده هم مثل سس قهوه یا شکولات و نبات مانند آجیل خشک شده استفاده کرده و می‌توان از شکل‌های مختلف این سس‌ها برای تزئین بستنی‌های خانگی استفاده کرد. این در حالی است که می‌توانید از تزئینات مختلف و متنوعی مثل پودر شکلات، کره خراطی، بیسکوییت‌های خرد شده وغیره استفاده کنید.

همچنین می‌توانید از کیفیت یخ‌های خود مطمئن شده و آن‌ها را به شکل‌های خلاقانه تزئین کنید. می‌توانید با استفاده از محصولات چاپی مثل عکس‌ها یا میوه با قالب‌های قابل شستشو نیز از این تزیینات در بستنی‌های خود استفاده کنید.

کلیه این موارد در کنار کیفیت مضمون بستنی و مواد اولیه پایه آن، تزئینات جذابی برای بستنی خانگی در اختیار شما قرار می‌دهد که باعث می‌شود تجربه ‌پرطرفداری برای خود و دوستان و میهمانان‌تان خلق کنید.