برنج ازبکی یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذاهای کشور ازبکستان محسوب میشود. این غذا از سیب زمینی، پوست مرغ، پیاز، نخودفرنگی، روغن، ادویه، آب، سیر و برنج سفید تهیه میشود. در طرز تهیه برنج ازبکی، ابتدا برنج را برای چند ساعت به آب بریزید تا خوب آب بخورد و بعد از آن با آب شور آبکشی کنید.
مطالعه بیشتر
شیر برنج ساده افغانی یک خوراک پرطرفدار در کشور افغانستان است که در هر ساعتی از روز و در هر فصلی میتوان آن را تهیه کرد. شیر برنج به سادگی ترکیبی از برنج، شیر و قند است که با توجه به نوع عسل، پسته و خرما تزیین میشود.
مطالعه بیشتر
تهیه غذاهای ازبکی و افغانی، مرتبط با مناطق خاورمیانه و آسیای مرکزی است که دارای طعمها و مزههای خاصی هستند. پلو یکی از غذاهای محبوب و معتبر این مناطق است که به صورت متنوعی در کشورهای مختلفی مانند افغانستان، تاجیکستان، ازبکستان و ... تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
پلوی ازبکی یک غذای سنتی و خوشمزه از کشور ازبکستان است که دیگر کشورهای اسلامی نیز از آن استفاده میکنند. این غذا معمولاً با برنج، گوشت و سبزیجات تهیه میشود و طعم و مزه خوبی دارد.
مطالعه بیشتر
تهیه قابلی پلو ازبکی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار آذری در ایران است که با ظاهری شاداب و رنگارنگ و طعمی بسیار خوشمزه میتواند غذایی مناسب برای جشنها و مراسمهای مختلف باشد. برای تهیه این غذا ابتدا یکی از بهترین نوع گوشت ها ، گوشت چرخ کرده را با سبزیجات تره و جعفری و پیاز تفت داده و ترکیب نموده و سپس به آن نمک، فلفل، زردچوبه و آبلیمو اضافه کرده و با حرارت کم به مدت حدود یک ساعت پخت میشود.
مطالعه بیشتر
این غذای محبوب و دلچسب در کشور ازبکستان وجود دارد و شامل ترکیبی از برنج، گوشت، پیاز و خشکبارهایی مانند انجیر، زردآلو و کشمش میشود. این غذا به شکل لایهلایه و در داخل قوری خاکی پخته میشود و به عنوان یکی از اصلیترین غذاهای مراسم و مهمانیهای مختلف در ازبکستان سرو میشود.
مطالعه بیشتر
قابلی پلو یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه افغانی است که بیشتر در مراسمات خانوادگی و عروسیها سرو میشود. این غذا با استفاده از گوشت چرخ شده، لپه و برنج تهیه میشود و با طعم و بوی خوشایند خود به مزه غذای افغانی میافزاید.
مطالعه بیشتر
مقلوبه عربی با گوشت یکی از غذاهای پرطرفدار در مناطق عربی است که به عنوان یکی از غذاهای پرمصرف در ایران نیز شناخته می شود. این غذا با استفاده از گوشت قرمز و سبزیجات مختلف تهیه می شود. در این مطلب به طرز تهیه مقلوبه عربی با گوشت می پردازیم.
مطالعه بیشتر
مقلوبه، یکی از پرطرفدارترین غذاهای عربی میباشد که آنرا در تمام تماس هایی مانند خانه، رستورانها و ویلاها میتوان خورد. این غذا اغلب با ترکیبی از گوشت یا مرغ، سبزیجات، برنج و ماست تهیه میشود. در طرز تهیه، از چند نوع سبزیجات مانند بادمجان، کدوسیبی، قارچ و هویج استفاده میشود که همه باهم باعث تولید مزهای بسیار خوشعطر میشود.
مطالعه بیشتر
مقلوبه یکی از پرطرفدارترین غذاهای عربی است که در ایران و کشورهای اطراف به عنوان یک انتخاب خوشمزه و محبوب شناخته شده است. این غذا با ترکیبی از گوشت چرخ کرده، سبزیجات و ادویه های عربی تهیه می شود.
مطالعه بیشتر